榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的(de)水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉串子是什么意思网络，足球串子是什么意思就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要(yào)是吃也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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